jizenytls https://blog.hatena.ne.jp/jizenytls/ jizen日記 https://jizenytls.hatenadiary.org/ マクガバンレポートが基点となって、アメリカでは「健康と微量栄養素の関係」の重要性に着目した栄養療法が急速度で発展し、糖鎖栄養療法が生まれるに至ったことは周知の事実である。一方、わが国はいまだ専門家に栄養療法が認知されていない。そのことが「がん死亡率世界一位」を続ける原因であることについても、専門家はもちろん同意していない。日米で栄養学が違うといってもピンと来ない人もあると思うが、アメリカにおける栄養療法のベースは、日本の常識である「カロリーを基準とする栄養学」ではない。アメリカは生化学の知見に基づくビタミン・ミネラルを中心とする「バランス系統を司る栄養学」を逸早くを採用しているからである。日米… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjizenytls.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080120%2F1178972366" title="マクロビオティックと糖鎖 - jizen日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-20 21:19:26 rich https://jizenytls.hatenadiary.org/entry/20080120/1178972366 1.0 100%