jo828 https://blog.hatena.ne.jp/jo828/ ジャンボおばさんのキャンプ日記 https://jo828.hatenadiary.org/ 料理 「三滝うどん」とは三滝少年自然の家で作るうどん。 手打ちうどんを作るのは初めて。 材料や道具は職員の方が用意してくれました。 5人のグループで共同作業。 うどんをこねるのは結構大変。 かなり握力を使う。 ダンダン、グッグッ の繰り返し。 夫はうどんにタッチせず、火遊び。 こね終わったら、薄く延ばします。 穴が開かないよう、気を使う。 粘性も高いし。 麺切りも初めてなので、慎重になる。 慣れてないと、リズムよく切れるものでないことが分かった。 麺の準備完了。 大鍋に豪快に放り込む。 麺が浮いてきたら茹で上がり。 茹で上がったうどん。 ちょっと不細工かな。 出汁をかけて、具材を乗っけて出来上がり！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjo828.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120219%2Fp1" title=" 三滝うどん - ジャンボおばさんのキャンプ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jo828/20120219/20120219110322.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-19 00:00:00 rich https://jo828.hatenadiary.org/entry/20120219/p1 1.0 100%