jochang https://blog.hatena.ne.jp/jochang/ Galaxy Station α https://jochang.hatenadiary.org/ このごろ、色々とごちゃごちゃした仕事内容で、あたまもぐちゃぐちゃ気味。そんな雰囲気で師走突入です。本日の新高円寺食堂は、白身魚の切り身のソテー、レンコンとサツマイモのマスタードあえ、トマトスパゲティだったのですが、写真を撮り忘れた・・・かわりに、本日から仕込んでいる「明日のおでん」の写真をば。 今日のは、色濃いめにみえる。使ったしょうゆのせいだな。iphone画像のせいか、さらに黒い感じね。でも、味は関東炊（かんとだき）なのだ。新宿のお多幸よりも薄味かも、塩をあまり使ってないせいかな。そして、まだまだ昔の東京おでんからすると、お上品なのだとか。一体何がちがうのだろうね？ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjochang.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101201" title="明日のために - Galaxy Station α" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jochang/20101201/20101201223731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-01 00:00:00 rich https://jochang.hatenadiary.org/entry/20101201 1.0 100%