Joetip https://blog.hatena.ne.jp/Joetip/ 天のろくろ https://joetip.hatenadiary.org/ 市役所前の「根っこ」といううどん屋でさぬきうどんを食べる。やはり本場はおいしい。具のささみ天ぷらもうまかった。たまごはサービス。 高松から帰ってから、よく利用している近くの某有名さぬきうどん店のうどんを食べたのだが、うどんを口に入れてすぐ、違和感を感じる。妙に麺が太い、汁がしょっぱい、腰があるというのとネバネバしているのと混同しているのではないかと思われるような麺。で、ササミ天は・・・なんだ、これは？ただモシャモシャした食感だけで味がない！「努力してまずいものを作っているのではないか？」と思えるほどだ。 今までは、まあ、おいしいんじゃないの？ぐらいに思っていた。しかしあのさぬきうどんを食べた直… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjoetip.hatenadiary.org%2Fentry%2F20041110" title="高松にて - 天のろくろ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/Joetip/2004-11-10.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-11-10 00:00:00 rich https://joetip.hatenadiary.org/entry/20041110 1.0 100%