kentikukun https://blog.hatena.ne.jp/kentikukun/ 暮らしの困った解決ナビ https://jointmat.hatenablog.com/ おからパウダーを使おうと思ったのに家になくて困る場面は、蒸しパン、ハンバーグ、卯の花、クッキーなど意外と多いです。 ただ、おからパウダーは小麦粉の代わりになることもあれば、水分を吸ってまとめる役目をしていることもあり、何でも同じ粉で置き換えればうまくいくわけではありません。 ここで失敗しやすいのは、見た目が似ている粉をそのまま同量で入れてしまうことです。 結論から言うと、代用しやすい材料は料理によって違い、いちばん失敗しにくいのは、生おから、薄力粉か米粉、パン粉、きな粉、アーモンドプードルを役割で使い分ける方法です。 この記事では、おからパウダーの代わりに何を選べばよいかを、料理別、食感別、扱… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjointmat.hatenablog.com%2Fentry%2Fokara-paudaa-no" title="おからパウダーの代用はこれで迷わない。料理別に使える粉と失敗しにくい置き換え方 - 暮らしの困った解決ナビ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-20 21:44:32 rich https://jointmat.hatenablog.com/entry/okara-paudaa-no 1.0 100%