Jonisen https://blog.hatena.ne.jp/Jonisen/ The SOUL RESEARCHERS https://jonisen.hatenadiary.org/ 料理 目が覚めるまで寝ていたら、もう昼すぎだ。外は雪ならぬ氷雨が降っていて、こりゃスクールもないね。 残り物でみそ汁を作り、韓国のダイコン漬けと納豆でさっとブランチ。寒いがとりあえず外に出よう。渋谷で玉電を降り、道玄坂のヤマハで坂本龍一の「Avec Piano」を発見、即購入。本屋／ドトール経由で二子玉に戻り、夕食の買い出し。今日はカルボにトライしようじゃないか。パスタ用鍋などないので、来客用の大型土鍋で1.6mmの麺をゆでる。具はベーコン／えのき／ニンニクのみじん切り／鷹の爪。アリタリアのクルーがたむろす新宿センタービル「あるでん亭」の味を目指し、ソースは生クリームは使わない卵黄とチーズのみ。サラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjonisen.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050115%2F1105790245" title="家飯：カルボナーラ - The SOUL RESEARCHERS" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://aquarious.cocolog-nifty.com/scatterbrain/images/DSC00382.JPG Hatena Blog https://hatena.blog 2005-01-15 20:57:25 rich https://jonisen.hatenadiary.org/entry/20050115/1105790245 1.0 100%