TAKAPPRS https://blog.hatena.ne.jp/TAKAPPRS/ なんでもかくブログ - TAKA@P.P.R.S!!!!! https://jp.takapprs.net/ 料理 ふるさと納税 鯛 ついに鯛をさばく。 せっかくふるさと納税で出刃包丁を入手したので、魚をさばいていきたい。 jp.takapprs.net やっぱきまぐれクック観てたら、魚をさばきたくなるよね（登録10万人くらいのときから観てたけどいま230万人超えなのか…） さばいていく真鯛。 ハナマサで1,500円くらいだったかな。 さすが業務用スーパー、内臓はそのままです。 日本さばけるプロジェクトの動画を参考にして、さばいていくっ！ sabakeru.uminohi.jp で結果、ボロボロ。 初心者でもさばきやすいと言われる真鯛だけど、慣れないと難しいねぇ。 刺身にしていただきました・ 残ったあらでダシをとって、鯛飯し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjp.takapprs.net%2Fentry%2F2019%2F09%2F16%2F161909" title="ふるさと納税でもらった出刃包丁で真鯛をさばいていくっ！ - なんでもかくブログ - TAKA@P.P.R.S!!!!!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TAKAPPRS/20190916/20190916152554.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-16 16:19:09 rich https://jp.takapprs.net/entry/2019/09/16/161909 1.0 100%