TAKAPPRS https://blog.hatena.ne.jp/TAKAPPRS/ なんでもかくブログ - TAKA@P.P.R.S!!!!! https://jp.takapprs.net/ 料理 石焼き芋 さつまいも うなぎいも ダッチオーブン スーパーで見かけた、うなぎいも。 初見だったけど、サイト見る感じ、めちゃくちゃ気合い入れてプロモーションされてるな… www.unagiimo.com 浜松産のさつまいもで、うなぎを肥料にしているので、うなぎいもというららしい。 パッケージでは、うなぎ芋の表記。 品種としては、紅はるかです。 というわけで、うなぎいもを石焼き芋にしていきます！ 洗って、しっかりと水分を拭き取って準備完了。 石を敷き詰めて熱したダッチオーブンに、うなぎいもを置く。 中強火で熱して30分、ひっくり返して30分で完成。 串がスッと通るくらいに柔らかくなりました！ うなぎいも美味し。ちょっと冷ましてからのがしっとりとし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjp.takapprs.net%2Fentry%2F2019%2F09%2F29%2F163539" title="うなぎで育った紅はるか、浜松発のうなぎいもを石焼き芋でいただく！ - なんでもかくブログ - TAKA@P.P.R.S!!!!!" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TAKAPPRS/20190929/20190929130224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-29 16:35:39 rich https://jp.takapprs.net/entry/2019/09/29/163539 1.0 100%