junkai4212 https://blog.hatena.ne.jp/junkai4212/ 鶏肋断想 https://junkai4212.hatenadiary.org/ 烏骨鶏（うこっけい） 最近、烏骨鶏を食べる方が増えましたね。一個二百から五百円ですね。 栄養価が高く、しかも滋養強壮によいとされる、「烏骨鶏（うこっけい）」は江戸時代初期に、中国から渡来したといわれていますが、原産地は明確ではありません。独特の形態的特徴を持ち、鶏冠は黒紫色のクルミ冠で、毛冠があります。羽毛は白か黒か茶の絹糸状羽で、脚羽を持ちます。脚趾には第五趾があります。皮膚のみならず筋肉や内臓、骨にいたるまで黒色を帯びています。名前はその骨肉の黒紫色に由来しています。 中国では、古来滋養強壮の薬用鶏として知られています。独特の容姿から観賞用としても珍重され、昭和十八年に国の天然記念物に指定… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjunkai4212.hatenadiary.org%2Fentry%2F20111228%2F1325032422" title="烏骨鶏 - 鶏肋断想" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-12-28 09:33:42 rich https://junkai4212.hatenadiary.org/entry/20111228/1325032422 1.0 100%