JUNKImountain https://blog.hatena.ne.jp/JUNKImountain/ 🏔山と🏃マラソンと📚本と📷カメラと🏡暮らしと日常🗻 https://junkimountain.hatenadiary.com/ 今日はちょっとハード目な午前中。 4時起き。 自宅から若草山の山頂までランニング。 平地の20㎞RUNよりやっぱりしんどい。 朝ご飯とプロテインを済ませ、掃除、洗い物。 お昼ご飯のリクエストが焼そば、夜はピザ🍕のリクエスト。 その前にパンづくりスタート🍞今日は【レーズン食パン】強力粉 300g 塩 5g 砂糖 25g イースト5g ぬるい牛乳230㎖ 常温バター無塩25g レーズン100g ボールにドライレーズンを入れ、熱湯をかける。 これやるだけで、レーズンがフワッと仕上がる。 牛乳、砂糖、イーストを混ぜる。 溶けたら3分ほど放置。 強力粉、塩を混ぜておく。 そこに牛乳イースト混ぜを投入。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjunkimountain.hatenadiary.com%2Fentry%2F20220205%2F1644051600" title="【今日は柔レーズン食パン】 - 🏔山と🏃マラソンと📚本と📷カメラと🏡暮らしと日常🗻" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/J/JUNKImountain/20220205/20220205111609.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-05 18:00:00 rich https://junkimountain.hatenadiary.com/entry/20220205/1644051600 1.0 100%