just_try https://blog.hatena.ne.jp/just_try/ ✳︎SweeTouring✳︎ https://just-try.hateblo.jp/ ﾚｼﾋﾟ☆Cooking 今年(2020)も大きな梅が取れたので梅酒づくりしてみました！ 3ヶ月後から飲めるようになるのだとか？ 【材料】 梅1kg 氷砂糖800g ホワイトリッカー1.8L 瓶4L(要、煮沸消毒) ①梅をキレイに洗い、ヘタを取りしっかり水気をとります。 ②瓶は煮沸orホワイトリッカーで消毒します。 ③瓶に梅と氷砂糖を交互に層にし、ホワイトリッカーを入れます。 ④あとは冷暗所に保管して待ちます。 最短3ヶ月で飲めるそうです。 買った梅で梅酒作りしてみますか？ 道の駅に行くと梅が売っています。なんと隣には漬けるための瓶まで一緒に。 梅酒梅干しの梅選びの表。私が漬けたのは完熟に近い状態でした。桃みたいにすご… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjust-try.hateblo.jp%2Fentry%2Fumeshu" title="梅酒の漬け方(レシピ)と甘さ調節表 - ✳︎SweeTouring✳︎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/just_try/20200614/20200614134651.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-14 14:00:15 rich https://just-try.hateblo.jp/entry/umeshu 1.0 100%