jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 大阪の次は名古屋である。 『山本屋本店』＠名古屋 地下街の一角にある店。店内は相当広いが、昼時や夕食時は行列ができるという。 入った時間は五時前だったけど、それでも、そこそこの人の入り。 一人でビールにおつまみ、味噌煮込みを食べている女性も居たりして。 好きだな～、その姿勢。 まずは《漬物》が出てくる。白菜と胡瓜など。 それをつまみにビールをぐいっと。 更に《名古屋コーチンの葱間》 コーチンは長さ８ｃｍ程度に大きく切られた、歯応えがあるけど、さっくり噛み切れ、 ジューシかつ味が濃い。 また葱が美味しい。旬なんだよねぇ、これ。仄かに甘味も感じる。 更にビールが進む。 そして、メインの《味噌煮込う… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F10381860" title="『山本屋本店』　ＩＮＴＯ ＴＨＥ ＭＩＤＤＬＥ　うどん編 - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20190908/20190908152133.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-13 16:08:16 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/10381860 1.0 100%