jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 【新宿野村ビル地下二階】飲食店街の一軒。 『本店』に行ったのは四年前、満足度の高い一杯だった。 jyn1.hatenadiary.com 店内は厨房を囲むＬ字型十九席のカウンター。 １１：１５の入店で先客は六。その後食べ終わって出るまでの来客は二。 券売機は店の外右側。 食したのは、真鯛の味玉つけめん。値段は１,０３０円。 先達のレポを読むと特製で1,050円だったようなので、10月1日を境に、随分な値上げに踏み切った模様。 食券を渡すと味の確認があり塩／醤油から前者を選択。 ７分ほどで麺とつけ汁がカウンター越しに渡される。 麺は大きな丼の底の方にちんまりと纏っている。 やや細、ストレート。表… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F04%2F073131" title="麺屋 翔 みなと＠西新宿　2019年10月3日（木） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20191004/20191004072726.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-04 07:31:31 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2019/10/04/073131 1.0 100%