jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン #神奈川県 本年3月の新規オープン。 【平戸桜木道路】沿い、【ウインズ横浜】の裏手、『野毛うどん六畳間』の間借りで土日のみ営業との異色な店。 店内は厨房に向いたストレート六席のカウンター。 １１：００の着で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 オーダーは各所に置かれたメニューを見ながら直接。会計はカウンター越しに前払い。 食したのは、特製ラーメン。値段は９８０円。 オーダーから８分ほどで乾物魚介の香りが立ち上がる一杯がカウンター越しに渡される。 特製だけあってチャーシューがリッチ。 短冊大のバラ肉が二枚。５㎜ほどの厚み。軽く炙られ、脂肪が旨味たっぷり。 大人の掌大、低温調理のロース肉が一枚。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F17%2F080152" title="ひよこラーメン＠日ノ出町　2021年5月15日（土） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20210517/20210517075729.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-17 08:01:52 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2021/05/17/080152 1.0 100%