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飲食店
#ラーメン
三ヶ月前の訪問時に《つけ麺》を食べてみたいもの、と書いたのだが、その後ほどなくしてオンメニュー。 機会をうかがっていた。 店内は厨房に向いたL字型十二席のカウンター。 １１：０５の入店で先客はゼロ。その後食べ終わって出るまでの来客もゼロ。 券売機は入り口右手。 食したのは、つけ麺（200ｇ）。値段は８５０円。 ８分ほど待って麺とつけ汁が同時に供される。 多くのブロガーさんたちが、その大きさに感動を寄せるチャーシューだが、自分の時は今回もさほどの大きさでも。 大人の掌大、低温調理のロース肉が一枚。 つけ汁の中にもトランプ大の薄めが一枚。 勝手に期待していただけにちょっと肩透かし。 具材は後にも先…
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2021-07-27 08:03:08
背脂煮干し中華そば 和市(2)＠新橋 2021年7月26日（月）
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