jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン そういえば標題店では《醤油》を食べていなかったなと思い出す。 二年三ヶ月振りの訪問。 店内は厨房を囲むＬ字型十二席のカウンター。 １１：３５の入店で先客は三。その後、食べ終わって出るまでの来客は二。 オーダーは各所に置かれたメニューを見て直接。会計は渡された伝票を持ち、食後に店奥のレジで。 食したのは、味玉醤油らぁめん+替玉。値段は850+150で１,０００円。 前回よりも《らぁめん》が+50円ほど値上がっているけど、このご時世では上々の部類。 そして８分ほどの待ちで供された一杯。 時が止まったかのように、八年前の見た目と寸分変わっていない。 チャーシューは短冊大、５㎜ほどの厚さ。表面には焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F01%2F080214" title="麺屋 焔(3)＠大井町　2022年10月31日（月） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20221101/20221101075341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-01 08:02:14 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2022/11/01/080214 1.0 100%