jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン ｛直系｝に行けないなら、｛インスパイア系｝に行けばいい、それも良店なら言うことナシ。 で、ほぼ一年振りの標題店。 １１：３０の店頭着で外待ち六人。記憶が確かなら、店内は厨房を囲むＬ字型七席のカウンター。これなら最初から入店できそう。 入り口左手の券売機で購入した食券はラーメン+ブタ。値段は800+200で１,０００円。 一ロット最大四杯なので出来上がりまでに掛かった時間は２５分。 声掛けに「そのままで」と答えたのは、昼休みの終わりが迫っていたからで。 野菜を増さなければ、標高は低め。 横から見てもこの程度の盛り上がり。９９％がモヤシにキャベツは少々。 くったりと茹で上がり、熱すぎずほくほくの加… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F02%2F02%2F083404" title="ザ・ラーメン スモールアックス(4)＠大井町　2023年2月1日（水） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20230202/20230202083002.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-02 08:34:04 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2023/02/02/083404 1.0 100%