jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 昨年12月下旬にオープンの新店。 場所は【汐留ビルディング 2F】。【北口】に出て右手へ。横断歩道を渡った【竹芝通り】沿い。 店内は厨房と窓に向いたカウンター、二人掛けと四人掛けのターブルも。合計で二十人以上は入れそう。 １１：２０の入店でイの一番。その後食べ終わって出るまでの来客は一。 券売機は入り口右手。 食したのは、醤油ら～麺+各種麺類大盛り変更。値段は980+150で１,１３０円。 食券を渡してから２分ほどの待ちで供された一杯。 醤油の紫が濃く深い。表面の油も透明で厚い。 チャーシューは子供の掌大、薄めの低温調理ロース肉が三枚。 熱々のスープに沈めるとぎゅっと縮んでしまう。 肉質は肌理… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F24%2F082932" title="麺屋 かじ＠浜松町　2023年3月23日（木） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20230324/20230324082237.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-24 08:29:32 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2023/03/24/082932 1.0 100%