jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 課題の汁ナシを食べに約一ヶ月振りの標題店。 １１時丁度の入店で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客は三。 一口左手の券売機で購入したのは、 まぜそば 中９００円の食券。 カウンターに置く時に「全部、普通で」と申請するも、お店側のお薦めは「麺硬め」なのかしら？ 食べ方指南を見ながら５分ほどの待ちで供された一杯。 野菜系の具材が極めて豊富。 微塵の生玉葱の面積が全面の１／３ほどを占める。それにしても随分と細かい刻み方。 青葱もたっぷり一掴み。 温玉が中央に配されてないのも珍しいかも。 その場所にはフライドオニオン。 チャーシューは乱角がたっぷり。お馴染みのスモーキーなもの。 縁からは汁もチラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F21%2F075148" title="横浜ラーメン 響家(2)＠大森　2023年6月20日（火） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20230621/20230621074739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-21 07:51:48 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2023/06/21/075148 1.0 100%