jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 二ヶ月前にオープンの新店。あの『支那そばや』プロデュースとのこと。 最寄り駅は【新日本橋】も【神田駅南口】に出て【日銀通り】を南下、【本陣房】の角を右折して直ぐの右手。 店内は厨房を囲むＬ字型十四席のカウンター。奥にはテーブルもあるのかしら。 １０：５９の店頭着でイの一番。緋毛氈の掛かった台に座り２分ほど待つ。その後、食べ終わって出るまでの来客は一。 券売機は入口右手。 食したのは、醤油つけそば。値段は１,２００円。 「熟麹もろみ醤油」とも書かれている。 ９分ほどの待ちで麺とつけ汁が同時にあわせて「柑橘酢」も供される。 既にして、麹ともろみの香りがぷんぷんと立ち上がる。これは好みが分かれそう。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F07%2F075830" title="日本橋 らぁ麺 めだか堂＠新日本橋　2023年8月6日（日） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20230807/20230807075202.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-07 07:58:30 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2023/08/07/075830 1.0 100%