jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン #神奈川県 『環２家』も視野にあったのだが、雨の中でも外待ち多数。 前回前を通った時に標題店が思いの外空いていたことを思い出す。 １２：５５着で先客は四。その後食べ終わって出るまでの来客も四。 券売機は入り口右手。 食したのは、チャーシューメン 中。値段は１,１００円。 九ヶ月前より+100円の値上げ。 食券を渡す時に「麺硬め」だけをお願いする。 そこからほんの４分の待ちで供された一杯。 葱とホウレン草がやや多めの感じ。 チャーシューは大人の掌大ロース肉が四枚。 厚みには差があるも、何れも筋があり随分と噛み切り難い。 ホウレン草は軟らかめの茹で加減。程良い青臭さ。 海苔三枚は素晴らしい。 大きく厚みもあり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F18%2F080000" title="横浜家系らーめん 雷家(5)＠川崎/八丁畷　2023年10月15日（日） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20231017/20231017202107.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-18 08:00:00 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2023/10/18/080000 1.0 100%