jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 先日前を通った時に、軒先に「冷し中華」の幟が揺れているが目に留まる。 常に出されるメニューも一過言あるものなので、季節限定もそれなりにこだわりがあるのに違いない。 店内は厨房に向いたストレート九席のカウンター。 定刻より３分遅れて札が「ＯＰＥＮ」に返される。 イの一番に入り、その後食べ終わって出るまでの来客は一。 券売機は入り口左手。 食したのは、冷し中華ソバ。値段は８５０円。 食券を渡してから６分の待ちであまりそれっぽくない見た目の一杯が供される。 でも必要な要素は全てそろっているよう。 中央には味玉。半分に割れば黄身がとろんと流れ出す茹で加減。 その奥を広げて見ると、刻み海苔千六本の胡瓜メ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F08%2F073000" title="ダイニング 麺 夢や(3)＠赤坂見附　2024年7月22日（月） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20240807/20240807215505.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-08 07:30:00 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2024/08/08/073000 1.0 100%