jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 食べ物 #ラーメン 「中華三昧」のカップ麺を食べるのは初めてとの記憶。 それにしても単なる「北京」とは芸が無いと思いよく見れば、＠芝公園の「芝パークホテル」に在る『中國料理 北京』の監修なのね。 ＨＰでは触れられていないが、パーッケージ側面には記載あり。 もう一つのウリは麺の製法のよう。 ノンフライ麵らしく原材料名表示も「めん」となっている。 が、蓋を開けても、あまりそれっぽくはない。寧ろ、通常品に近い外見。 具材は鶏肉と葱がたっぷり。 葱油を垂らして完成。 で、注目の麺はノンフライ特有のシコシコより、通常品のもっちり寄り。確かにこれは面白い。 スープは白濁した鶏白湯。チキンの旨味もちゃんとあり、美味しい。 三年… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F23%2F073000" title="明星 中華三昧 中國料理北京 鶏塩白湯麺 - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20240822/20240822180148.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-23 07:30:00 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2024/08/23/073000 1.0 100%