jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 本年５月にオープンの新店。 場所は【第二京浜】沿い。【環八通り】との交差点を南下した、【矢口小前歩道橋】のたもと。 店内は厨房に向いた鍵型十三席のカウンター。 １１：３０の入店で先客は四。その後、食べ終わって出るまでの来客は七。 券売機は入り口左手。 食したのは、塩ラーメン+麺大盛。値段は1,000+100で１,１００円。 券売機の脇に在る給水器で水を汲み着席する。 １２分ほどの待ちで折敷に味変用の柚子胡椒、箸置きに乗った割り箸と蓮華がセットされ供される。 オーソドックスな見た目の一杯。 黄金色のスープの透明度が印象的。 チャーシューは５㎜厚のバラ巻が一枚。味も程好く沁み、ほろほろと軟らか。美… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F05%2F073000" title="らーめん川井＠矢口渡　2024年11月4日（月） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20241104/20241104162142.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-05 07:30:00 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2024/11/05/073000 1.0 100%