jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 一週間前にオープンの新店。 【西口】に出て【神田駅西口通り】に入り、『わいず』の向かい。 『ほりうち＠新宿』の流れをくむのがウリで、店頭にもその旨の口上。 たまたま店頭に出ていた店主も「『ほりうち』です」と声を上げていたが、それほどのブランドだったかしら『ほりうち』。 店内は厨房を囲むＬ字型十三席のカウンター。 １１：０５の入店で先客は八。その後は次々の来客で、食べ終わって出る頃には中待ちもできる。 券売機は入り口右手。 食したのは、チャーざる。値段は１,５００円。 めったに入らない系列なので、おごってみる。 四十～三十年前には良く行った『満来』との比較の意味もある。 ７分ほどの待ちで先につけ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F27%2F073000" title="らぁめん ふるいち＠神田　2025年7月25日（月） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20250726/20250726174645.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-27 07:30:00 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2025/07/27/073000 1.0 100%