jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 二ヶ月前にオープンの新店。 【西口】に出て、道路を挟んだ右手対面。 店内は厨房に向いたＬ字型十席のカウンター、二人掛けのテーブルが三卓。 １０：５８の店頭着でイの一番。定刻にはちと早いが、どうぞどうぞと招き入れてくれる。 その後、食べ終わって出るまでの来客は五。中には外人さんもおり。 券売機は入り口左手でタッチパネル式。現金決済は不可のよう。 食したのは、つけ麺（200ｇ）。値段は１,２００円。 食券を渡すと「少々お時間をいただきます」との声掛け。 「こだわり」を読みながら待つこと１０分。麺とつけ汁が同時に供される。 その際「つけ汁の調整が強めですので、麺の半分ほどを漬けてお召し上がり下さい」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F07%2F073000" title="TOKYO RAMEN とうか＠神田　2025年10月1日（水） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20251003/20251003213427.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-07 07:30:00 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2025/10/07/073000 1.0 100%