jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 #ラーメン 随分と昔には昼営業もしていた。が、その時も開店日は不定期だった記憶。 その後は夜営業だけになり、益々敷居は高いも、今日は周辺で所用があり、絶好のタイミング。 【中央口】を出て右手、高架沿いを【蒲田】方面に進む。『イタリアニタ』『丸一』と軒を並べる。 店内は一階に厨房を囲むＬ字型六席のカウンター。椅子はなるほど「山小屋」っぽい。丸太を使用。 二階にも席は有るようだが、使われていないかも。店主のワンオペだし、何よりも料理を上階に上げる小型エレベーターが食材置き場に使われている（笑）。 １８：１５の入店で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 オーダーは各卓に置かれたメニューを見て直接。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F03%2F073000" title="らーめん 山小屋＠大森　2025年10月29日（水） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20251101/20251101205415.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-03 07:30:00 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/2025/11/03/073000 1.0 100%