jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ #ラーメン 飲食店 【ＴＯＫＹＵ】の向い【ホクレン】ビルのＢＩＦ。 地下街の入り口にも看板があって判り易い。 １２時少し前の入店で、待ち客は二。 中は、五席のカウンターと、四～五人掛けのテーブルが二。 その後も外の行列が途切れることは無い。 オーダーは直接、会計は食後に入り口付近のレジで。 食したのは、新しょうゆラーメン。 値段は８５０円。 麺は中縮れ。量はまずまず。 コシあり。ツルツルと食べられる。 醤油は強く煮出した魚介。かなり濃い色と味。 ただ、雑味無く、ストレートに複雑な魚の旨味と 醤油の味だけが伝わって来る。 トッピングは、 玉子半分の黄身はトロトロ溶け出し、スープに絡んで更に旨い。 チャーシューは大人… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F26242449" title="ラーメン　札幌　一粒庵＠札幌 - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20190908/20190908053135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-31 10:21:30 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/26242449 1.0 100%