jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ #ラーメン 飲食店 数年前に【盛岡】に行った時に、 『食道園』で《冷麺》を、 『白龍』で《じゃじゃ麺》を、 何れも大盛でハシゴしたわけだが （今では、多分ムリだけど・・・・）。 《冷麺》は《焼肉》の〆に度々食べるからさて置いて、 その時食べた《じゃじゃ麺》は、 病み付きになる、と言った程では、正直なかった。 が、１４時近いのに、次々押し寄せる客。 真冬の、外は厳寒なのに、熱気が篭る店内。 今でも、かなり鮮明に思い出せる。 麺の茹で方も独特で、『満来』スタイルとでも言うのか、 大勢の分を一度に茹で上げ、按配する方法だった。 なので、中華の定食屋さんで「次、何番入りますか？」と 事前に確認するように、運が良ければ直ぐ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F27444884" title="盛岡じゃじゃ麺専門店　やまねこ軒＠学芸大学　2010年11月26日（金） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20190908/20190908093342.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-02 12:16:21 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/27444884 1.0 100%