jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ #ラーメン 飲食店 最近は、立ち喰いやイートインに類した店でも、 一手間の掛かる〔つけ麺〕を オンメニュー化する店が増えている。 近隣同業の対抗上の側面もあるだろうが、 それなりの独自性を打ち出せているかは 疑問な場合が往々にして多い。 今回食したのは、 この一品。 テーブルは用意されているものの、 セルフサービスとなっている。 食券に記載された番号を呼ばれたら 取りに行く仕組みだ。 ちなみに、都心であれば 『三田製麺所』のそれが ７００円で、ほぼ同料金だ（勿論、７００円のメニューは他店でも多々ある）。 麺は中平細ストレート。思いの外量はある。 多分、茹で前で２００ｇちょっとか。 「茹で時間が少々掛かります」と、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F31035484" title="某所の立ち喰いで《つけ麺》を食す - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20190908/20190908093355.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-09 09:49:44 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/31035484 1.0 100%