jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ 飲食店 【新橋】界隈を渉猟する道すがら 惹かれる看板を掲げる同店に ふらりと足を踏み入れる。 二階の目立たない場所なのだが、 小上がり以外のテーブル席は埋まっており 加えて女性客が目立つのが珍しい。 《オニオンスライス》 玉葱はしっかりと水にさらされ、 たっぷりの量。 更に鰹節も、ぱりぱりなのがたっぷりで嬉しい。 《モツ煮込み》 これは可もなく不可もなく。 葱がふんだんに掛かっているいるのは味を引き立てるよな。 《豚バラ肉の唐揚げ》 何とも珍しいメニュー。 やや厚手の豚バラに衣を付け さっと揚げてある。 《肉野菜炒め》 これも豚バラに玉葱とモヤシ。 更に韮が少々。 味付けはあっさり目。 しかし、豚肉を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F31389961" title="もつ屋 良蔵商店＠新橋：もつ鍋・やきとん - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20190908/20190908153012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-03 09:13:45 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/31389961 1.0 100%