jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ #ラーメン 飲食店 熱い汁モノを食べてみた。 １３：１５の店頭着で空は僅かに数席。 時として待ちもでき、変わらぬ繁盛振りは目出度い限り。 券売機を眺め、う～ん、何にしようか。 昨日の肉不足が、まだ尾を引いている感じだ 食したのは、 炙・肉そば+麺大盛。 値段は880+100で９８０円。 「熟成醤油味」なるキャッチが冠されている。 ほう。見本の写真通りの麗しいビジュアルだ。 澄んだ琥珀色のスープの上に、鶏チャーシューが炙られ 大小八枚。 大は大人の掌大・小は子供の掌大。 味が染み、やや軟らかめも、肉らしい食感はちゃぁんと残っている。 それ以外の具材はたっぷりの葱だけと 至ってシンプル。 スープは醤油。 先ずは穏やか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F32556116" title="中華そば　いちや＠川崎 ラーメンSymphony　2014年3月23日（日） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20190908/20190908015400.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-03-29 08:22:43 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/32556116 1.0 100%