jyn1 https://blog.hatena.ne.jp/jyn1/ RollingStoneGathersNoMoss健啖部 https://jyn1.hatenadiary.com/ #ラーメン 飲食店 前回訪問から一年振り。 その時に食したのが《濃厚》に違いないのかが気になって・・・・。 １３：００の入店で先客は八。 その後、食べ終わって出るまでの来客は三。 食したのは、 味玉つけ麺+中盛。 値段は900+50で９５０円。 口頭注文、後払い制だが、 店主さんの手が空いているようだったので 先に支払いも済ませてしまう。 十三分ほどで 先につけ汁が、少々遅れて麺が供される。 最早お馴染みのビジュアル。 麺は、やや太、捻じれ。 饂飩のような外観。 つるんと啜れるのに、最初はもちり 芯に近付くに連れむちんとした噛み応え。 その後に麦の旨味が流れ出し、 喉をするんと駆け降りて行く。 過去と引き比べて最… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fjyn1.hatenadiary.com%2Fentry%2F34475000" title="自家製麺 麺屋 利八＠川崎　2016年11月19日（土） - RollingStoneGathersNoMoss健啖部" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jyn1/20190907/20190907234741.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-20 08:46:41 rich https://jyn1.hatenadiary.com/entry/34475000 1.0 100%