k-beerlog https://blog.hatena.ne.jp/k-beerlog/ びあろぐ。 https://k-beerlog.hateblo.jp/ 「読書の秋」最後の週に私が読んだのは、2015年7月に翻訳出版された『クラフトビール革命 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業』。著者は、ブルックリン・ブルワリーの創業者スティーブ・ヒンディ。 表紙だけを見ると、ブルックリン・ブルワリーの創業と成長の歴史に焦点を充てた、いわゆる「ビジネスモデル紹介本」のイメージがあります。実際私もそうだろうと思って書店で手を伸ばしました。 しかし、読んでみるとブルックリン・ブルワリーについて書かれているのは全体の20%程（感覚です）。この本からは、「禁酒法の影響で1960年代初頭には50にも満たなかったアメリカのクラフトブルワリーが、なぜ一大市場を築くこと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fk-beerlog.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F11%2F27%2F232531" title="「クラフトビール革命」で紐解く米ブルワリーの歴史 - びあろぐ。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/k-beerlog/20181125/20181125203902.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-27 23:25:31 rich https://k-beerlog.hateblo.jp/entry/2018/11/27/232531 1.0 100%