k-i-t https://blog.hatena.ne.jp/k-i-t/ クリッピングとメモ https://k-i-t.hatenablog.com/ 本 日本の定番料理１０の謎 ポテトサラダはなぜ「おかず」になったのか ＮＨＫ出版新書作者:樋口 直哉NHK出版Amazon新書本。料理系の本ってけっこうおもしろい（https://k-i-t.hatenablog.com/entry/2020/03/11/103545 https://k-i-t.hatenablog.com/entry/2020/01/27/143750 https://k-i-t.hatenablog.com/entry/20150510/p2 ）し学生さんに薦めたいというのもあり（いまどきの学生さんって料理本やオレンジページも見ないような気がする、スマホで（！）出てきたレシピ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fk-i-t.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F07%2F02%2F093007" title="通勤電車で読む『日本の定番料理１０の謎』。 - クリッピングとメモ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51TPjOqEAqL._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-07-02 09:30:07 rich https://k-i-t.hatenablog.com/entry/2026/07/02/093007 1.0 100%