K-sako https://blog.hatena.ne.jp/K-sako/ K-sako's diary https://k-sako.hatenablog.com/ 長崎といえば何といっても卓袱料理、特に東坡肉（豚の角煮）を楽しみにしていたので、先ず初日は卓袱料理と予約の電話をすると、どの店も4人以上で予約します、と、いう事で心を残して「ちゃんぽん」に方向替え。その、ちゃんぽんは、出汁の利いたスープにてんこ盛りの野菜やイカ・タコ・貝・練物などからでる旨味がじっくり染みこんで忘れがたいものになった。この美味しさは中華街のように専門店が密集して互いに凌ぎを削って生みだしたものであろう。二日目の夜はロシア料理店なのに中国黒龍江省の省都を店名にしている異国情緒あふれる「ハルピン」。ロシア料理とくればサーモンだが、「鮭の冷製」は舌の上でとろけるような柔らかさだった。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fk-sako.hatenablog.com%2Fentry%2F20160926%2F1474854330" title="美味多々！！！ - K-sako&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-26 10:45:30 rich https://k-sako.hatenablog.com/entry/20160926/1474854330 1.0 100%