tary0122 https://blog.hatena.ne.jp/tary0122/ けいたい日記 https://k-tie-diary.hatenablog.com/ 02_000_料理メモ 02_060_焼き物・ステーキ・オムレツ 【概要】 餃子の皮のかわりに油揚げを使った炭水化物少なめ餃子。 【材料】 (1)鶏挽肉 250gぐらい (2)キャベツ 1/4個 (3)ニラ 1/2束 (根っこ5本ぐらい、葉ならは10枚ぐらい) (4)大葉 4枚 (5)塩胡椒 適宜 (6)ごま油 適宜 (7)油揚げ 小３枚 (今回は15cm角ぐらいのものを使用、餡の量とのバランスで適宜) (8)水 コップ一杯ぐらい 【手順】 (1)鶏挽肉をこねて粒がなくなるぐらいのペースト状にする。 (2)キャベツとニラと大葉をみじん切りにして(1)と混ぜる。 (3)塩胡椒とごま油をかけて全体になじませる。 (4)油揚げを半分に切って中を開いて袋状にする(三… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fk-tie-diary.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F13%2F002342" title="油揚げ餃子　鶏挽肉餡 - けいたい日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tary0122/20200213/20200213001826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-13 00:23:42 rich https://k-tie-diary.hatenablog.com/entry/2020/02/13/002342 1.0 100%