tary0122 https://blog.hatena.ne.jp/tary0122/ けいたい日記 https://k-tie-diary.hatenablog.com/ 02_000_料理メモ 02_060_焼き物・ステーキ・オムレツ 【概要】 砂糖のかわりに濃いめのメイプルシロップを使った鶏もも照り焼き。甘すぎなくていい感じ。 【材料】 (1)鶏もも肉 切り身 300g (2)醤油 大さじ3杯 (3)料理酒 大さじ1.5杯 (4)みりん 大さじ1.5杯 (5)メイプルシロップ ベリーダーク 大さじ1.5杯 (6)サラダ油 少量 【手順】 (1)醤油と料理酒とみりんとメイプルシロップをあわせておく。 (2)フライパンに油をひき、皮を下にして鶏肉を並べ、中火で焼く。隙間をあけて蓋をする。 (3)肉をひっくり返しながらまんべんなく焼く。 (4)焼き目がついたら蓋をとって(1)をまわしかける。 (5)水分を飛ばしながら全体をなじま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fk-tie-diary.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F01%2F23%2F000000" title="鶏もも照り焼き　メイプルシロップ風味 - けいたい日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tary0122/20201122/20201122005418.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-23 00:00:00 rich https://k-tie-diary.hatenablog.com/entry/2021/01/23/000000 1.0 100%