k24-8 https://blog.hatena.ne.jp/k24-8/ 小さなしあわせフォト日和 https://k24.hateblo.jp/ 記憶を辿るレシピ 関東は、まだ、梅雨明けしていないというのに 毎日、30度を超す暑さが続いています 今年も、厳しい夏がやって来そうなので 夏を乗り切るために梅シロップを作りました レシピは、梅1㎏ 氷砂糖1㎏ リンゴ酢を100㏄入れました クロエも、うまくできるように見守ってくれています 仕込んだ翌日から 毎日、おいしくなあれと瓶を傾け 1日、2～3回、くるくると回します そして、10日ぐらいたったら 上の写真のようにシロップが上がってきます 後、一週間ほど置いて、しっかり風味を出しますが この辺りで、一度、お味見してみましょう うんうん、爽やかな梅の風味が出ています 炭酸水で割ったら、後味もスッキリ！ クロエ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fk24.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F06%2F29%2F144342" title="梅シロップと母のいなり寿司 - 小さなしあわせフォト日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/k24-8/20250629/20250629132241.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-29 14:43:42 rich https://k24.hateblo.jp/entry/2025/06/29/144342 1.0 100%