k24-8 https://blog.hatena.ne.jp/k24-8/ 小さなしあわせフォト日和 https://k24.hateblo.jp/ 料理 今日は、フライパンひとつで作れる、コールドビーフ。２～３人前 材料：アメリカ産牛肩ロースブロック(３００ｇ) かいわれ大根１パック、にんにく１かけ ソース(黒酢かバルサミコ酢、大さじ１、 砂糖、大さじ１杯位、みりん少々、醤油大さじ１杯位、水又は赤ワイン約５０cc) 作り方：①牛肉を、室温にもどして、ハーブソルトをふっておく。 フライパンに油をひき、にんにくのスライスと一緒に、各面を焼き、取り出す。 ②ソースの材料を入れて煮立ったら、肉を戻し、３分位、フライパンの中で転がす。 蓋をして、５分位置く。その後、蓋を取って、あら熱を取る。 ③ソースと一緒に、ビニール袋に入れ、冷やす。 ④肉を薄く切り、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fk24.hateblo.jp%2Fentry%2Fc62787046715ef08de680d8cafd433fb" title="今日の、節約ディナー - 小さなしあわせフォト日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/k24-8/20250622/20250622043044.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-05-23 20:29:47 rich https://k24.hateblo.jp/entry/c62787046715ef08de680d8cafd433fb 1.0 100%