ka-na https://blog.hatena.ne.jp/ka-na/ ☆ https://ka-na.hatenadiary.org/ 朝から雨が降っていたけれど、午後からちょっと小降りになったので 予定通り神戸におでかけ。 一番の目的は「にんすま」でお昼を食べること。 何年ぶりかのにんすまは相変わらずのおじさんがいて 豚キムチチャーハンをオーダー。 作ってるところを見ていたら、作り方の説明をしてくれた。 でもその前に「家で料理したことある？」て言われた！ 主婦なのに・・。どういう風に見えたのか。 ポイントは豚肉をしっかりと焼いてからキムチを加えて、 キムチが入ったら炒めないこと。混ぜる程度。 前に作ったときに水っぽくなってしまったのは キムチを入れてから炒めすぎたのかーと納得。 他にもいろいろ教えてもらう。いつもお客さんが少… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fka-na.hatenadiary.org%2Fentry%2F20051010" title=" - ☆" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-10-10 00:00:00 rich https://ka-na.hatenadiary.org/entry/20051010 1.0 100%