kaaya https://blog.hatena.ne.jp/kaaya/ 姿のいいひとよ https://kaaya.hatenadiary.org/ 台所 本日の献立は、中華おこわもどき、だし酢醤油づけうずら卵、ほうれん草の梅肉和え、プチトマト、リンゴのシナモンバター焼き。 おこわもどきは、普通に炊いたごはんに、干し海老、カツオ節、キュウリのキューちゃん、ごま油、日本酒を混ぜて、レンジ用の蒸し器で蒸し直したものです。味は極めて予想通り。普通です。わざわざやることもないかな。 うずらの卵は、麺つゆ、醤油、酢、唐辛子に、ゆでたうずらの卵を一晩つけておいたものです。うずらの卵の殻って、むきづらいですね。どうしても、爪が白身に突き刺さってしまいます。殻と身もはがしづらく、2つ黄身をむき出しにしてしまいました。失敗したものは、そのまま塩を軽くつけて、私と母… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaaya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070402%2F1175515992" title="第31号 - 姿のいいひとよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kaaya/2007-04-02.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-04-02 21:13:12 rich https://kaaya.hatenadiary.org/entry/20070402/1175515992 1.0 100%