kaaya https://blog.hatena.ne.jp/kaaya/ 姿のいいひとよ https://kaaya.hatenadiary.org/ 台所 本日のメニューは、ゆかりかけごはん、奈良漬、南瓜とチーズの茶巾絞り、うずらの玉子の味噌漬け、インゲンとウィンナーのソテー、干しあんず。 うずらの玉子は、たいてい、そのままではなくて、お醤油やソースに漬けておくことが多いのですが、今回は珍しくお味噌を使ってみました。一晩でもかなりしみしみで、ごはんのお供にぴったりです。 インゲンはこれまで、そのままの長さで使うか、冷凍ものなのでポキポキ折って使うかしていたところを、今日は料理本で発見した斜め切りにしてみました。なんだかこれだけで料理した感が出る気がします。切り方って大事ですね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaaya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070827%2F1188226693" title="第75号 - 姿のいいひとよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/kaaya/2007-08-27.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-08-27 23:58:13 rich https://kaaya.hatenadiary.org/entry/20070827/1188226693 1.0 100%