kaaya https://blog.hatena.ne.jp/kaaya/ 姿のいいひとよ https://kaaya.hatenadiary.org/ 台所 先日の巨峰の赤ワインジャムがとても美味しくできたので、今回は白ワインで挑戦。 前回の３房を超える４房の皮むき＆種取り。冷蔵庫から出したての巨峰は冷え性の指先に結構きますね。 全部で小瓶２個と野田琺瑯の容器１個弱の量ができあがりました。 赤ワインで作るより、色が地味ですね。味の方もワイン感はほとんど無し。さっぱりしていてこれはこれで良いけど、私は赤ワインジャムの方が好きかな。ロゼのワインでやったらどんな色になるんでしょう。でも、残っている巨峰はあと２房しかないので、それは来年の実験かな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaaya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101017%2Fp1" title="今度は巨峰の白ワインジャム - 姿のいいひとよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaaya/20101017/20101017110336.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-17 00:00:01 rich https://kaaya.hatenadiary.org/entry/20101017/p1 1.0 100%