kaaya https://blog.hatena.ne.jp/kaaya/ 姿のいいひとよ https://kaaya.hatenadiary.org/ 台所 瀬戸口しおりさんのレシピだとパイナップルを使っていますが、りんごを使ってみました。冷蔵庫にまだまだ眠っているグラニースミスです。 先日作ったケーキでは生のまま並べて焼きましたが、こちらはキャラメルでソテーしています。生の方は爽やかでシャキシャキ感が魅力で、ソテーしたのは酸味とほろ苦がいい感じ。甲乙つけがたいけど、私はソテーが好きかなぁ。 軽くしかソテーしなかったので、水分で溢れかえりそうになりましたが、どうにかセーフ。りんごの水分とキャラメルが生地に染みてすごくしっとり。 家で/つくる/たべる/おやつ作者: 瀬戸口しおり出版社/メーカー: アノニマ・スタジオ発売日: 2010/01/30メディ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaaya.hatenadiary.org%2Fentry%2F20141129%2Fp1" title="Kuu Kuuのバターケーキ - 姿のいいひとよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaaya/20141129/20141129184432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-29 00:00:00 rich https://kaaya.hatenadiary.org/entry/20141129/p1 1.0 100%