kaccinster https://blog.hatena.ne.jp/kaccinster/ Kaccinのひとり言 https://kaccinster.hatenadiary.org/ 大学生時代から有る老舗台湾料理店で本格的な台湾料理が楽しめます。場所は歌舞伎町のコマの裏手にあります。新宿駅からゴジラ通りを通って徒歩5分の場所に有ります。 ビルの地下に有るのですが佇まいも昔のままです。 店内の内装も殆ど変わらず台湾マフィアが新宿でハバをきかせていた昭和のままです。 会食は4人だったので思い切り台湾料理を食べ尽くす事にしました。最初は変則ですが長らく食べたかったシジミの醤油漬けです。 生きたシジミを醤油、ニンニク、老酒に漬け込むんだと思いますが、独特な味で美味しいです。 この後は、当たり前の冷品3種盛りですが、どれも美味しかったです。 次々に好きな料理です。切り干し大根入りの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaccinster.hatenadiary.org%2Fentry%2F2024%2F01%2F31%2F000110" title="台湾料理　青葉 - Kaccinのひとり言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kaccinster/20240130/20240130214243.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-31 00:01:10 rich https://kaccinster.hatenadiary.org/entry/2024/01/31/000110 1.0 100%