kadoshimateichi https://blog.hatena.ne.jp/kadoshimateichi/ 鹿渡島定置 漁師ブログ https://kadoshimateichi.hatenadiary.org/ 操業日誌 お知らせ 日々の操業についてはTwitterで書くようになってからというもの、すっかりブログの方を更新しなくなってしまいました。 今日から、なんとか少しでも頻繁に書いていきたいと思います。 今週から本格的に、新物のアカモク加工がスタートしました。 アカモクの収穫は今から2月下旬までが最盛期です。今年のアカモクは、色も粘りも去年のものより良いような気がします。 下の写真は加工の様子。今年も、完全に手作業です。うちのアカモクは他社のものと比べ、しゃきしゃきとした歯ごたえを残してあるのが特徴です。この絶妙な歯ごたえと舌触りは、手で刻んでいるからこそです。 また、このアカモクですが、来月1日より価格改定で少し値… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkadoshimateichi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120126%2F1327536743" title="アカモク、今年の加工が始まりました。また、価格改定について - 鹿渡島定置 漁師ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kadoshimateichi/20120123/20120123093236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-26 09:12:23 rich https://kadoshimateichi.hatenadiary.org/entry/20120126/1327536743 1.0 100%