KAEDE2 https://blog.hatena.ne.jp/KAEDE2/ シャツのほころび涙のかけら https://kaede2.hateblo.jp/ 豆知識的な… 魚介類の自給率が1964年の113％をピークに減少し、2000～02年には各53％と最低水準になり、05年は57％とやや上昇した。乱獲や漁業規制で減少したというのだが・・・。 種類別にみると、サンマ111％、ホタテ貝104％は100％超。ブリ99％、タイ98％、カツオ94％、サバ93％、イワシ81％、アジ75％…。養殖もあるけど、けっこう高いじゃん。自給率を下げているのは、マグロ・カジキ36％、カニ24％、エビ5％。流行のウナギは20％。消費量が多い魚介類ほど自給率が低く、輸入に頼っている傾向にある。 しかし、将来も安定的に輸入できるとは限らないし、欧米や中国などで魚の消費量が増加し、国際価格… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaede2.hateblo.jp%2Fentry%2F7f9145626f3a4e97ec66b95a5c7fcede" title="大衆魚を食べよう - シャツのほころび涙のかけら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-07-25 19:33:08 rich https://kaede2.hateblo.jp/entry/7f9145626f3a4e97ec66b95a5c7fcede 1.0 100%