KAEDE2 https://blog.hatena.ne.jp/KAEDE2/ シャツのほころび涙のかけら https://kaede2.hateblo.jp/ お出かけ 「夏季休暇中での帰省等のこと」から、8月15日（木）の『魚沼醸造』について。妻がテレビのＣＭで見て、行ってみよ～となった。事前にWebを見て工場見学も申し込んだ。 ◆魚沼醸造老舗味噌メーカーのマルコメ株式会社（本社:長野市）が糀甘酒の需要増に対応するため、世界最大級の米糀工場、魚沼醸造（魚沼醸造株式会社）を本年3月5日に開業した。工場内では、糀甘酒だけでなく、乾燥米糀や塩糀、しょうゆ糀などの糀製品も作られている。また、米糀や糀甘酒について学べる体験型施設でもある。何故、魚沼の地が選ばれたかというと、甘酒作りに欠かせないきれいな水（越後三山からの伏流水）とおいしい米が揃う土地であったからだという… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaede2.hateblo.jp%2Fentry%2F8d8e98b3175f8b7d05e534bcdb4330c4" title="魚沼市：米糀工場『魚沼醸造』 - シャツのほころび涙のかけら" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KAEDE2/20250908/20250908134241.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-01 22:02:52 rich https://kaede2.hateblo.jp/entry/8d8e98b3175f8b7d05e534bcdb4330c4 1.0 100%