yossie_ko https://blog.hatena.ne.jp/yossie_ko/ ちょうどよくて、ちょっといい日々。 https://kaedenote.hatenadiary.jp/ →食べるもの ◆魚沼産コシヒカリ。いいものをいただくと、より美味しく食べるために工夫しようと思うものですね 先日、知人から魚沼産コシヒカリと こだわり製法のお塩をいただきました。 普段は「COOPの無洗米」の我が家。 値の張るブランド米をいただくと、なんだか盛り上がります。この逸品をより美味しく食べるにはどうすればいいんだろう？ちょっと調べてみようかな？なんて思ったり。 今回は一緒にお塩をいただいたうえ、「具無し塩むすび」の説明まで添えられていたので実践してみることにしました。 「塩分の強すぎない塩おにぎりの作り方」 50ccの水に10グラムの塩を混ぜた「水塩」を作り、スプレーボトルに入れる。それを手に1プ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkaedenote.hatenadiary.jp%2Fentry%2Fshio-musubi" title="素手でにぎらないおにぎりに、いい加減の塩を付けるにはどうすればよいのか - ちょうどよくて、ちょっといい日々。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/y/yossie_ko/20181112/20181112121107.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-12 12:20:31 rich https://kaedenote.hatenadiary.jp/entry/shio-musubi 1.0 100%